Fiche technique de fabrication N°67
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,62 €
Prix de revient TTC Total :
0,00€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,00 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| cake aux fruits confits et raisins secs |
| OEUF |
U |
0,00 |
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| SUCRE SEMOULE 20 KG |
gramme |
0,00 |
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| FARINE BLE PATISSIERE |
gramme |
0,00 |
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| BEURRE DOUX |
Gramme |
0,00 |
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| FRUITS TRICOLORES CONFITS 5 KG |
gramme |
0,00 |
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| RHUM 1L |
CL |
0,00 |
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| RAISIN SEC |
Gramme |
0,00 |
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| LEVURE CHIMIQUE |
gramme |
0,00 |
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| SEL FIN 5 KG |
Gramme |
0,00 |
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| BIGAREAUX CONFITS |
gramme |
0,00 |
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